Calcular el precio de un seguro para bares y restaurantes no es tarea sencilla, ya que entran en juego factores como la ubicación, las coberturas elegidas, el número de empleados y, sobre todo, el aforo y el tipo de negocio. No es lo mismo asegurar un bar pequeño de barrio que un restaurante con capacidad para 200 comensales.

Por eso, si quieres ahorrar sin renunciar a coberturas clave, lo más recomendable es comparar seguros de bares y restaurantes antes de contratar.

Factores que influyen en el precio del seguro

El coste de una póliza para hostelería varía según múltiples factores. Entre los más importantes se encuentran:

• Aforo del local, ya que a mayor número de clientes, mayor riesgo de reclamaciones.
• Tipo de negocio, diferenciando entre bares, restaurantes, cafeterías o pubs nocturnos.
• Ubicación, pues los locales en grandes ciudades suelen pagar más debido a la densidad de población y mayor probabilidad de siniestros.
• Equipamiento y contenido asegurado, como maquinaria de cocina, cámaras frigoríficas o mobiliario.
• Historial de siniestros, que influye en el cálculo de la prima por parte de la aseguradora.

Cada aseguradora valora estos elementos de forma distinta, lo que explica por qué el precio puede variar significativamente de una compañía a otra.

Precio del seguro según el aforo

El aforo del local es un factor determinante porque afecta directamente al riesgo de accidentes o reclamaciones.

• Bares pequeños (hasta 30 personas): los seguros de responsabilidad civil básica pueden contratarse desde 180 € al año, y un multirriesgo completo ronda los 250 – 350 €.
• Restaurantes medianos (30 a 100 personas): el precio se sitúa entre 400 y 600 € anuales, dependiendo de las coberturas añadidas.
• Locales grandes (más de 100 personas): el coste suele superar los 700 € al año, llegando incluso a los 1.200 € si se incluyen garantías como pérdida de beneficios o intoxicaciones alimentarias.

Como regla general, cuanto mayor sea el aforo, mayor debe ser el capital asegurado en responsabilidad civil.

Precio según el tipo de negocio

No todos los negocios de hostelería presentan el mismo nivel de riesgo. La aseguradora analiza la actividad del local para calcular la prima:

• Bares de copas y pubs nocturnos: suelen tener primas más altas, desde 500 €, debido al mayor riesgo de incidentes relacionados con el alcohol y el horario nocturno.
• Restaurantes familiares: tarifas más estables, entre 350 y 600 €, con énfasis en coberturas de intoxicaciones alimentarias.
• Cafeterías y bares de barrio: pólizas más económicas, a partir de 200 – 300 €, ya que el riesgo es menor y el aforo limitado.
• Franquicias o locales de gran tamaño: los precios pueden superar los 1.000 € al año, al requerir mayores capitales asegurados y pólizas más completas.

De esta manera, el precio se ajusta no solo al tamaño, sino también al tipo de actividad y a las exigencias legales de cada comunidad autónoma.

Coberturas que encarecen o abaratan la póliza

El precio no depende solo del aforo o el tipo de local, sino también de las coberturas elegidas:

• Básico: responsabilidad civil de explotación, desde 180 € anuales.
• Intermedio: añade robo, incendio y daños por agua, a partir de 300 €.
• Completo: incluye pérdida de beneficios, intoxicaciones alimentarias y RC patronal, superando los 500 € al año.

Aunque pueda parecer tentador elegir la opción más económica, en un sector con tantos riesgos es preferible contratar una póliza intermedia o completa.

Ejemplos prácticos

• Un bar de tapas de 40 m² con aforo de 25 personas contrata un seguro básico de RC por 200 € anuales.
• Un restaurante con terraza para 70 comensales paga alrededor de 450 € por un seguro multirriesgo.
• Un pub nocturno con aforo de 150 personas necesita una póliza completa con coberturas especiales, cuyo coste asciende a 1.100 € anuales.

Estos ejemplos reflejan cómo el precio depende directamente del tamaño y del tipo de negocio hostelero.

Conclusión

El precio del seguro de bares y restaurantes depende del aforo, el tipo de local y las coberturas contratadas. Desde opciones básicas por menos de 200 € hasta pólizas completas que superan los 1.000 €, la clave está en elegir la protección adecuada para cada negocio. Antes de contratar, no te quedes con la primera oferta: analiza las necesidades de tu local y compara seguros de bares y restaurantes para ahorrar y estar realmente protegido.