Dónde probar los mejores platos típicos de Madrid: cocido, bocadillo de calamares y más

Madrid es un paraíso gastronómico que combina tradición y sabor en cada rincón de la ciudad. Desde el cocido madrileño hasta los clásicos bocadillos de calamares, la capital ofrece experiencias únicas que ningún viajero debería perderse.

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Cocido madrileño: el rey de la mesa

El cocido madrileño es un guiso de garbanzos acompañado de verduras, carne y embutidos. Suele servirse en “tres vuelcos”: primero la sopa, después los garbanzos y verduras, y por último las carnes.

Restaurantes como Malacatín o La Bola son lugares icónicos para degustarlo.

Bocadillo de calamares: tradición en la Plaza Mayor

Un clásico rápido y delicioso, el bocadillo de calamares se encuentra en casi todas las tabernas alrededor de la Plaza Mayor.

Su sencillez y sabor lo han convertido en un símbolo de la gastronomía madrileña. Perfecto para comer de pie mientras disfrutas del ambiente del centro histórico.

Callos a la madrileña: sabor intenso

Los callos son un plato fuerte, preparado con tripas de ternera y chorizo, que destaca por su textura y sabor especiado.

Es ideal para los meses fríos y se encuentra en tabernas tradicionales como La Tasquita de Enfrente.

Churros con chocolate: dulce tradición

El desayuno o merienda más famoso de Madrid no puede faltar en la ruta gastronómica.

La Chocolatería San Ginés es uno de los sitios más recomendados para probar este clásico acompañado de un chocolate espeso y caliente.

Huevos rotos: sencillez con sabor

Este plato consiste en huevos fritos sobre patatas, normalmente acompañados de jamón ibérico o chorizo.

Se sirve en locales como Casa Lucio, que lo ha elevado a un emblema de la cocina madrileña.

Tapas variadas: una experiencia social

Más allá de los platos icónicos, las tapas forman parte del estilo de vida madrileño.

Desde croquetas caseras hasta gambas al ajillo, recorrer bares en barrios como La Latina o Lavapiés permite disfrutar de una experiencia gastronómica compartida.

Beneficios de recorrer Madrid con seguridad

Para disfrutar de la riqueza culinaria de Madrid sin preocupaciones, recuerda:

• La ciudad está llena de restaurantes tradicionales y modernos.
• Los precios pueden variar según la zona, desde menús económicos hasta alta cocina.
• Las reservas son recomendables en locales populares.
• La experiencia se disfruta mejor con tiempo y tranquilidad.

Madrid es un destino donde la gastronomía se vive como parte de la cultura. Planifica tu viaje, saborea cada rincón y no olvides cuidar tu tranquilidad durante la estancia. Te recomendamos comparar alternativas a través de Eva Seguros para asegurarte la mejor cobertura durante tu viaje.